Enologia - Michel Veron - Books - - 9781089652342 - August 11, 2019
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Michel Veron
Enologia

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Questo libro si compone di tecniche e fogli di lavoro, sulla base di fotografie e diagrammi. Si rivolge a tutti: appassionati di enologia, allievi e studenti in enologia di tutti i livelli, insegnanti, enologi e vinificatori. Con grande semplicità, le schede con il loro contenuto concreto e preciso, permettono di cogliere tutte malattie e problemi dei mosti e dei vini.

Media Books     Paperback Book   (Book with soft cover and glued back)
Released August 11, 2019
ISBN13 9781089652342
Pages 26
Dimensions 203 × 254 × 2 mm   ·   95 g
Language Italian  

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