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Sabores de un sueno Sarah Garcia
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Sabores de un sueno
Sarah Garcia
La autora de este libro, formada en la escuela CORDON BLEU en París, es de origen Dominicano y reside en Francia desde hace más de diez años. Influenciada por los olores, sabores y colores de su país natal, desde muy temprana edad creció en ella su amor por la cocina, cuyo mundo explora de manera autodidacta, a través de los viajes por distintos países, la lectura especializada y el conocimiento de las materias primas. En este primer libro, Sarah García muestra su singular experiencia culinaria. Los 25 platos y recetas de bases que plantea, tratan de acercar al lector al mundo del buen comer desde un punto de vista práctico, accesible y natural. Sus atractivas propuestas visuales están destinadas para que el lector, a través de los elementos y técnicas compartidos por Sarah, pueda conseguir presentar los platos con su propio toque personal y creativo.
80 pages
| Media | Books Hardcover Book (Book with hard spine and cover) |
| Released | June 9, 2016 |
| ISBN13 | 9788415622642 |
| Publishers | El Barco Ebrio. Servicios Editoriales |
| Pages | 80 |
| Dimensions | 216 × 216 × 10 mm · 422 g |
| Language | Spanish |